UFCD 3377 · 25 horas · 2.25 pontos de crédito · Área(s): 862
Objetivos
- Identificar as normas e procedimentos de segurança, higiene e saúde no trabalho, com especial incidência nos serviços de andares em hotelaria.
Conteúdos
- Caracterização do setor e definição da profissão
- Aptidões requeridas
- Condições de trabalho
- Fontes de informação sobre as normas e disposições relativas à higiene e segurança nos serviços de alojamento
- Legislação
- Manuais de segurança
- Plano de segurança da unidade hoteleira
- Supressão da negligência e falta de atenção
- Meios e regras de segurança
- Vestuário de protecção
- Supressão da negligência e falta de atenção
- Protecção de máquinas
- Estabelecimento de condições de trabalho facilitadoras de segurança (ergonomia)
- Segurança na condução de equipamento e na movimentação de materiais na unidade hoteleira
- Normas do vestuário
- Prevenção de choques eléctricos
- Movimentação de peças pesadas
- Plano de segurança da unidade hoteleira
- Plano de prevenção de acidentes
- Plano de prevenção de incêndios
- Plano de evacuação
- Plano contra roubos
- Causas de acidentes no trabalho
- Acidentes de movimentação
- Choques e quedas
- Acidentes provocados por ferramentas e máquinas em movimento
- Choques eléctricos
- Acidentes provocados por químicos e gases
- Queimaduras
- Componentes da caixa de primeiros socorros
- Desinfectantes
- Pensos e garrotes
- Tesouras, pinças e outros
- Tipos de feridas
- Ferida aberta e ferida fechada
- Queimadura
- Choque eléctrico
- Actuação em situações de emergência
- Perda de sentidos
- Feridas
- Electrocussões
- Ataque cardíaco
- Entorses ou distensões
- Envenenamento
- Queimadura
- Noções gerais sobre os fogos
- Causas de risco de incêndio
- Sistema de aquecimento e cozedura
- Chaminé e tubos de fumo
- Materiais inflamáveis
- Aparelhos eléctricos
- Trabalhadores e outras pessoas fumadoras
- Tipos de incêndio
- Incêndios provocados por uma explosão
- Incêndio de hidrocarbonetos
- Incêndio de matérias sólidas
- Incêndio causado por curto-circuito eléctrico
- Sistemas de detecção
- Tipos de extintores
- Extintores automáticos, ditos de água
- Extintores de pó químico
- Extintores de espuma
- Outros
- Actuação em caso de incêndio
- Plano de ataque
- Manipulação dos extintores
- Accionamento do sistema automático
- Técnicas de extinção de incêndio de gás
Fonte: Catálogo Nacional de Qualificações (catalogo.snq.gov.pt), consultado a 10/10/2026.